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本日、サーモンの塩なめろうあります

こんばんは。
春物のコートを買ったので
張り切って着たら今日さむい!
3月もまもなく終わるというのに
出掛けた時間は「2℃」。
そりゃ寒いわ…。
きっとこういう油断が風邪引く原因なんだろうな(・・;)


今日はフードの限定メニュー「サーモンの塩なめろう」をご紹介!


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平日にご用意することが多かったのですが
本日あります(^^)
土曜日は今日がチャンスです!

数量限定なので、お早めにご注文ください♪

りかちゃん、レギュラー卒業となります

こんばんは。
3月もまもなく終わり。
はっ!もうすぐ次の元号が発表じゃないですか!
みなさん、色々と推測してて
まるでクイズのような感じになってますね(^^;;
友人と話していたら「焼肉!」と答えました。
それはないと思う…。
っていうか食べたかっただけなんじゃなかろうか。


春は卒業のシーズンです。
今日は少し寂しいお知らせ。


平日も週末も頑張って出てくれてた
りかちゃんが来月6日をもって
レギュラー卒業となりました。


アニメの歌もコアなゲームの話も
残念ながらこれからはあんまりできなくなります。。。( ;∀;)


今日、22時から出勤です。
ぜひ会いにきてください!

おすすめウイスキー「メーカーズマーク」

こんばんは。
あと3日で、2018年度が終わりますね。
あっという間…。
お仕事が佳境を迎えている方もいるかもしれません。
心も体も疲れているときは
美味しいお酒を一杯飲んで
ストレスから解放されてください(^-^)


今日はおすすめウイスキー
「メーカーズマーク」をご紹介。

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最近はCMでもおなじみのバーボン(^^)

ハイドにとっては大切なお客様との
思い出のお酒でもあります。

甘味が特徴なので、ロックやソーダ割りがおすすめです♪

クラフトビール入荷!「常陸野ネストだいだいエール」

ひっさしぶりにラーメン食べました!
インスタントは食べてますし
特にダイエットしてたってわけでもなかったんですが←しろよ
外食でたまたまラーメン行ってなかったんです。
いやー、ひさびさに食べた味噌ラーメン、美味しかった(´∀`)


今日は新しく入荷したクラフトビール
「常陸野ネストだいだいエール」をご紹介。

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前にご紹介した「常陸野ネストホワイトエール」の姉妹商品です!

茨城特産の「福来みかん」を使用しているという異色のビールw

フレッシュな酸味とジューシーさが特徴です♪
ぜひ飲んでみてください(^^)

おすすめワイン「シャトー・ド・セラム・コルビエール」

こんばんは。
「三寒四温」って言葉がありますが
冬の季節を表す言葉なんですねー。
「3日寒くて4日温かい日が続く」なんで
春先の言葉かと思ってました。
まぁ…北海道の冬はひたすら寒いせいかもしれませんけど(⌒-⌒; )
最近は、寒かったり暖かかったり、
体調崩しやすい気候なので気をつけてくださいね。


さて今日はおすすめワインをご紹介!

■シャトー・ド・セラム・コルビエール
(フランス 赤)

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光沢のある深いルビー色ですが
フレッシュで綺麗な酸味が広がる赤ワインです(^^)

グラスでお出しできますのでお気軽にどうぞ♪

ちなみに「シャトー」と聞くと
「森と泉に…♪」と昔の曲が頭に浮かんで離れません。
世代ではないはずなんですけどw

最後にお知らせです。
今週の木曜日と金曜日、
ひさびさに「りんりん」が出勤予定!
お時間の合う方はぜひ会いに来てください(^ω^)

おすすめウイスキー「グレンファークラス」

こんばんは。
一晩で一気に逆戻り。
冬景色になっちゃいましたねー。。。
寒くて凍結してるところも溶けないようなので
おでかけのときには冬靴ひっぱり出して
足下気をつけてください。


今日はおすすめウイスキー「グレンファークラス」をご紹介。

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1836年創業。
現在では少ない家族経営を続ける蒸留所で作られるウイスキーです。

スコッチならではのスモーキーさと、シェリー樽の甘い香りが特徴♪

ロックや水割りで、ぜひお楽しみください(^^)

日本酒入荷!久しぶりに至も!

こんばんは。
雪!寒いっ!
あれ?昨日春が近づいてきた的な雰囲気でしたけど
騙されたんでしょうか笑
今日は少し厚手のコートに
がっつり冬靴にして、冬装備に逆戻りです。
皆さんもお出掛けの際には
寒さとつるっと道路に
油断しないように気をつけてくださいね。


今日は新しく入荷した日本酒をご紹介!


今回も限定酒が揃ってます(^^)

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■鶴齢(かくれい) 純米生原酒
(新潟)

■北島(きたじま) 大入ひっぱりだこ
(滋賀)

■白木久(しらきく) ジュエルズ30
(京都)

■至(いたる) 純米生原酒
(新潟)


人気の至が久しぶりに入荷です( ̄▽ ̄)
ぜひ飲んでくださーい!

サーモンの塩なめろう、今週も作りました

こんばんは。
ひさしぶりに「雪」ではなく「雨」が降りましたね。
これで残り少ない雪も一気に減るんじゃないでしょうか(^^)
そんな雨が降ってるとは思わず
傘を持たずに外出しました。
近所の100円ショップでしたので
ついでに傘買いましたが…
いまって傘、100円じゃないんですね(^^;


さて、今日はフードの限定メニュー
「サーモンの塩なめろう」をご紹介。

毎回人気のサーモンの塩なめろう、
今週も作りました♪

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おすすめ日本酒と一緒に、
ぜひお楽しみください!

数量限定ですので、お早めにどうぞー(^.^)

クラフトビール2種類同時入れ替えです!

朝まで飲んだ翌日
みなさんどんな感じですか?
私は二日酔いにほぼならないんですが…
身体が痛いです(-.-;)
記憶がない時間に暴れてた、とかじゃないといいな。
筋肉痛のような痛みなんで笑


さて明日は「春分の日」で祝日!
今夜もたくさん飲みましょう!笑笑

今日は昨日に引き続き
クラフトビールをご紹介!!
今回は2種類同時入れ替えとなりました(^^)

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 「常陸野ネスト ホワイトエール」
(漢字、読めましたか?「ひたちの」って読むそうです)

コリアンダー、オレンジピール、ナツメグを加えた、爽やかな香りのビールです。

小麦を使っているので
やわらかく飲みやすい味になっています!

クラフトビールは種類によって全然味が違うので、ぜひ飲み比べも楽しんでみてください♪

クラフトビール入荷!「インドの青鬼」

こんばんは。
今日暖かかったですねー!
4月並みの気温だったそうで、
札幌の観測地では「積雪なし」になりました。
といっても、日陰とかはまだ雪ありますけどねw
春分の日も近いですし
このまま順調に春になって欲しいなー(^^)


今日は新しく入ったクラフトビール
「インドの青鬼」をご紹介!

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苦味が強烈な個性派ビール。
ホップの苦味と深いコクが大好き!
という方にはたまらない味です。
好き嫌いがハッキリしますが
「魔性の味」と言われるほど虜になる人もいるそうです。

ビール好きはぜひ飲んでみてください♪

おすすめウイスキー「ラフロイグ」

こんばんは。
ひっさびさに二日酔いです。
頭が痛いとかはないし、吐き気もないですが
軽く目眩がしておりますw
楽しいとついつい飲み過ぎちゃうんですよねー。
しかも色んな種類を。
お酒は適量に楽しみましょう…。


今日はおすすめウイスキー「ラフロイグ」をご紹介します。

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「アイラモルトの王」とも呼ばれ
シングルモルトで初めて王室御用達となったウイスキー。

先日ご紹介したアードベッグと同じように、個性が強いので
好きな人はとことんハマるウイスキーです。

アードベッグとの飲み比べで、
それぞれの個性を楽しんでみるのもおすすめですよー(^^)

おすすめ麦焼酎「百年の孤独」

こんばんは。
昨夜、ハラハラと降る雪を見て
「あぁ、今年最後の雪かもなぁ」と
なぜか感傷的になって空の写真撮ってたら
撮ってる間にどんどん吹雪いてきました…。
いや、こんなにいらないや。
そろそろ春ですねー!


今日は
おすすめ麦焼酎「百年の孤独」をご紹介。

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プレミア焼酎としても有名な「百年の孤独」。


オーク樽で熟成させているので
麦焼酎ですがウイスキーのような香りも楽しめます(^^)

なんでこんな名前なんだろう?と調べたところ…
コロンビア出身のノーベル賞作家・ガルシア=マルケスの小説が由来だそうです。
名前の使用許可が出たときには
社長は直接本人にお礼を言いに行ったんですって。コロンビアまでw
すごいこだわりの名前なんですねぇ。
そんなこだわりのお酒、ぜひ飲んでみてください!

日本酒入荷!春の限定酒!

こんばんは。
今日はホワイトデーですね。
チョコをいただいたみなさん、
お返しはちゃんと用意しましたか?
私はバレンタインのチョコを渡してない人(女性)から
ホワイトデーの「お返し」を貰いましたw
…あげてないのに、お返し?
まったく関係のない日に何か渡そうと思います(^_^;)


さぁ、今日はひさびさに!
日本酒入りました情報です!!


■陸奥八仙(むつはっせん) 番外編 URARA
(青森)

■英君(えいくん) the NORTH
(静岡)

■姿(すがた) 愛山
(栃木)

■半蔵(はんぞう) 春ラベル
(三重)

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人気の銘柄が揃いましたよー。
どんどん飲んでください(^^)

今日、サーモンの塩なめろうあります!

こんばんは。
最近暖かかったので、季節通りの気温に戻ると寒く感じますね。
昼間、外を見たら吹雪いててびっくりしました。…積もらなくてよかった。
やっと歩きやすくなってきたので
この後は積もるような雪降りませんように…。


今日は人気に応えた
フードメニューをご紹介!

最近大人気の「サーモンの塩なめろう」です
( ^ω^ )

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定番メニュー化のリクエストもいただいていますが、
ひとまず週に1回は作ることにしました!

今日、ご用意してますので
ぜひ食べに来てくださいね♪

クラフトビール入荷!「日向夏」

こんばんは。
今日は「3(サ)1(イ)2(フ)」の日らしいです。
女性は鞄に入れて持ち歩きますが
男性は結構ズボンのポケットに入れてる方をみかけます。
たまに、道で落としてしまうお客様も(・・;)

厚別にお住いの方はみなさん親切で
そのまんま警察署に届いていることも多いですが
酔ってもなくさないように気をつけてくださいねー!



先週はたくさんクラフトビールをご注文いただき、早くも1種類入れ替えとなりました(^^)

今回入荷した「日向夏」は
その名の通り
なんと!宮崎産の日向夏を使ったビールです。

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本当にビール?と思うほど、
豊かな柑橘類の香りが広がる、他にはない味わいですよー。

ぜひ飲んでみてください♪

先週ご紹介した
ブルックリンラガーもまだありますが
いつなくなるかわからないので、お早めにどうぞ!

今シーズン最後かも?「鍋焼きうどん」

こんばんは。
少しずつ暖かい日が増えてきて
眠くなってきますねー(´-`).。oO
朝に寝て夕方に起きましたが
起きたにも関わらずいつでも眠れそうですw


今日は熱々の土鍋でお出しする、
冬の人気メニュー「鍋焼きうどん」をご紹介。

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春めいてきたのて
今シーズンはこれが最後かもしれません!

今年の冬の食べ納めにいかがでしょうか(^^)

おすすめウイスキー「アードベッグ」

こんばんは。
履いてた靴がいきなり壊れました。 
まだ履き始めて3ヶ月経ってないんですけどー!(>_<)
バンド部分が壊れちゃって歩きにくいので
とりあえずガムテープで修繕してみました。
…周囲に笑われました。
しかもやっぱり壊れます。
しくしく…買うしかない。


さて気を取り直しまして
今日はおすすめウイスキー「アードベッグ」をご紹介します。

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「世界が熱望した究極のアイラモルト」とも呼ばれるウイスキー。
かなり個性的な味で、
ハマる人はとことんハマります( ̄▽ ̄)

試飲もできるので、気になる方はぜひ飲んでみてくださいね♪

「サーモンの塩なめろう」今日も作りました!

こんばんは。

先週、限定メニューとしてご用意した
「サーモンの塩なめろう」が

「美味しかった」

「食べてみたかった」

と好評だったので、今日また作りました!

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今回も数量限定となっていますので、
お早めにご注文ください(^^)

おすすめ黒糖焼酎「朝日」

こんばんは。

今日は黒糖焼酎「朝日」をご紹介!


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ほのかな甘い香りとコクのある味わいが美味しい焼酎。

実は「黒糖焼酎」というのは、
奄美諸島で造られたものにしか許されない呼称だそうです。

この時期はお湯割りも美味しいので、
ぜひ飲んでみてください(^^)

クラフトビール入荷!「ブルックリンラガー」

こんばんは。
春らしい暖かさで車道の雪はすっかりなくなりましたねー(^^)
って、日陰になってる脇道や歩道は
まだ残ってます。。。
しかも歩道はザラメのような雪で
かなり歩きにくいところが(-_-;)
早くなくならないかなー。
なくならないと、ウォーキング始められないやー←始めない言い訳


今日は新入荷のクラフトビール
「ブルックリンラガー」をご紹介!


サーバー導入以降、大好評のクラフトビール、
新しいビールを入荷しました\(^o^)/

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様々な文化が集まるニューヨークのブルックリンで生まれたビールです。

とてもバランスが良く
ホップやカラメルの香りと、爽やかな飲み口を楽しめます♪

だいたい2週間くらいで新しいビールを入荷していく予定です!!
気になるものがある方はお早めにどうぞ(^O^)

おすすめワイン「シャトー・ド・セラム・コルビエール」

こんばんは。
昨夜、出掛ける時に外に出たら
変なにおいとうっすら霞んで見える状態に驚きました。
微小粒子状物質のPM2.5が高かったようですね。
遠くが見えにくいので目を使い過ぎて「かすみ目」かと思いました…。
高濃度な状況は数日続く見込みな上、
呼吸器系に影響があるそうなので
外出の際にはマスクなどで対応しましょう。


今日はおすすめ赤ワイン!

■シャトー・ド・セラム・コルビエール
(フランス 赤)

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先日ご紹介した新入荷の赤ワイン、飲みやすいと好評です(^^)

香りの複雑さとフレッシュ感のバランスが絶妙なワイン。
華やかな果実味が余韻まで長く続きます。

まずはグラスで楽しめますので
お気軽にどうぞー!!

おすすめウイスキー「ボウモア ナンバーワン」

こんばんは。
今日から3月。
卒業やお引越しなど、別れの多い月ですね。
「春なのに〜お別れですか〜」っていう
有名な曲がありますが
…よく考えたら「春だから」なのでは?
あ。歌詞をよく見たら
卒業をきっかけに別れ話切り出されてるんですね。
なんて男だ…(-_-;)


今日はおすすめウイスキーをご紹介。

「ボウモア ナンバーワン」

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人気のアイラモルト「ボウモア」。

「ナンバーワン」の由来は「第1貯蔵庫」だそうです。
この貯蔵庫、天候によっては外壁に波しぶきがかかるんですって!

ボウモアの特徴であるスモーキーな塩気とバニラのような香りが溶け合ったマイルドな仕上がりです。

ウイスキー好きの方はぜひお試しください
(^^)

店長のお気に入り「ニッカ・ザ・麦焼酎」

こんばんは。
今日で2月が終わりますねー。
って、早すぎる!
日数が少ない月とはいえ、3日しか変わらないはずなのに。
アレですかね。
「年をとると年月過ぎるのが早く感じる」ってやつ…
(ーー;)


さて気を取り直して
今日は「ニッカ・ザ・麦焼酎」をご紹介!


1年半前に発売されて以来
ずっと店長のお気に入りの麦焼酎ですw

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ニッカ特有のウイスキーの香りと、
麦焼酎のスッキリとした飲み口が美味しい♪

炭酸で割ると、飲みやすすぎるほどだそうです笑

まだ飲んだことがない方は、
ぜひ一度飲んでみてください(^ ^)

限定メニュー「サーモンの塩なめろう」

こんばんは。
今日は暖かくて春を感じる日でしたねー。
道路の雪もかなりなくなって
着実に冬の終わりが近づいてるんだなって
ちょっとウキウキしました(^^)
日も長くなって、夕方に起きても
うっすら明るいのが嬉しいですw


今日はフードの限定メニューをご紹介♪

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久しぶりになめろうを作りました( ̄▽ ̄)

今回のなめろうは
「サーモンの塩なめろう」です!

意外な組み合わせですが
たまに作ると好評なメニュー(^。^)

現在、日本酒の隠し酒もいろいろあるので
ぜひ一緒にどうぞー!!

おすすめワイン「ビオビオ シャルドネ」

こんばんは。
「電化製品がよく壊れる体質(?)」って聞きませんか?
実は私がそうです。
スマホが突然動かなくなる←電源切って直る
パソコン使ってて急に暗くなる←モニター壊れた
車のドアが開かなくなる←引っかかる部品の不具合
…どうしたら治るんですかね、この体質(/ _ ; )


さて今日は
見た目も味も、環境にも優しい白ワインをご紹介。

ビオビオ シャルドネ
(イタリア 白)

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有機栽培の「ビオ」とヒヨコの「ピヨピヨ」をかけた可愛い名前のワイン(^^)

花や熟した桃の香りを感じつつ、優しい口当たり。
香りはしっかり、後口スッキリで
とても飲みやすい白ワインです。

グラスでお出ししてますので
グイグイ飲んじゃってください♪

おすすめ焼酎「赤兎馬」

こんばんは。
今日街中にいましたが
人いっぱいいましたー。
喫茶店も中途半端な夕方にも関わらず
満席だらけ。
5軒目くらいでやっと座れる店を見つけました。
…みなさん、何しに街中へ?笑笑
ちなみに私は父に会って近況報告とモバイルバッテリーを買いに。
あ、みんなこんな感じなのかw
 
今日はおすすめ焼酎「赤兎馬」をご紹介!

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ハイドでも好きな方が多い、
芋焼酎の有名銘柄でーす。

甘い香りとスッキリした飲み口が特徴。

通常のものと紫芋使用のものがあるので、飲み比べてみてください(^^)

味噌ラーメンご用意しました!

こんばんは。
昨夜の地震は驚きましたね。
帰宅難民になった方もいるのではないでしょうか?
備えをしていても、帰宅できないとなると
どうすることもできないものです。
今回は停電はありませんでしたが
モバイルバッテリーと小型の懐中電灯は
常に鞄に入れておきましょう。


ハイドは今日も通常通り営業します。

今日はお客様のリクエストにお応えして、
味噌ラーメンご用意しました(^^)

お酒にも合う、濃厚スープの味噌ラーメンです。

いつも人気の限定メニューなので、
無くなる前にぜひどうぞ(^_^)

おすすめウイスキー「ジャックダニエル テネシーハニー」

こんばんは。
コンビニで今日、ハローキティまんを見ました。
中身はキティが大好きなアップルパイにちなんで、アップルカスタード味なんだそうです。
めっちゃかわいい…(°▽°)
でも食べるときに躊躇しそう。
そういえば、銘菓の「ひよこ」を愛ですぎて食べられなくなったことあったなぁ←成人後
数量限定なので、買うか悩んでるうちに品切れになりそうです。


今日は違う「甘い味」はいかがでしょうか?
(^。^)
ジャックダニエル テネシーハニー
です!

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人気のウイスキー、ジャックダニエルに
蜂蜜を入れた甘いお酒です♪

普段あまりウイスキーを飲まない方にも
飲みやすい味になっていまーす。

今の時期は
お湯割りやホットミルク割りもおすすめなので、ぜひ飲んでみてください(^^)

人気のフードメニュー!

こんばんは!
今日は日中がかなり暖かかったので
道路の雪が一気に融けましたね。
ムートンのブーツを履いてたのて
しみまくりました笑
このあと凍る場所もありそうですから
お出かけの際は足元に気をつけてください。


ハイドで定番の人気メニュー
「合鴨スモーク」入荷しました!

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ビール、焼酎、ワイン、ウイスキーなど
どんなお酒にもよく合います(^^)

ちょっと辛子をつけても美味しいので、試してみてください。

『おなかはいっぱいだけど、なんかつまみたい…』という方に人気なのが、
「クリームチーズ塩こんぶ」!

クリームチーズと塩こんぶをあえただけの
超シンプルなメニューですが
お酒のおつまみにぴったりです♪

その他にも、いろいろなフードメニューをご用意しています!
お好きなお酒と一緒に、
ぜひお召し上がりください(⌒▽⌒)

クラフトビール入荷!「オン ザ クラウド」

こんばんは。
今日は二十四節気のひとつ「雨水」です。
雪が雨に変わり、草木が芽吹き始める頃だそうですが、、、
寒いっす。
今週はたしかに少し暖かい日が続く予報ですけど
このブログ書いてる時間の札幌はマイナスですもん。
草木が芽吹くのはまだまだ先ですね…。

今日は入ったばかりのクラフトビールをご紹介!

「オン ザ クラウド」です。

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フルーティーなホップがさわやかに香るビールです。
小麦を使うことで醸し出される柔らかさと、白ワインのようなフルーティーな香りをお楽しみください♪

ところで「クラウド」って見ると
有名なシリーズ物RPGの主人公思い出すんですが
同世代の方はわかりますかね?笑笑

おすすめウイスキー&りかちゃん出勤です!

こんばんは。
「起きたら夕方」っていうのは
なんか1日損した気分になりますねー。
朝まで飲んでるので、起きてる時間はたぶん人より多いはずなんですけどw
二日酔いじゃないだけ損してないって思った方がいいんですかね(^◇^;)


今日はおすすめウイスキー「カリラ12年」と
りかちゃん誕生日イベントのご案内です!

以前にもご紹介したカリラ12年、
もう飲みましたか?

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スモーキーでクセのあるアイラウイスキーの中ではかなり飲みやすく、
多くのお客様から好評です(^ ^)

試飲もできるので、ぜひ飲んでみてください♪


また、昨日はたくさんのお客様から
りかちゃんのお祝いをしていただき、ありがとうございました!!

今日も22時からいるので、
引き続きお祝いお待ちしてます( ̄▽ ̄)

おすすめワイン&誕生日だったりかちゃん出勤です!

こんばんは。
今日、某有名牛丼店の近くを通りましたが
外まで人が並んでました!
寒いのに、なんでだろう?と思ったら
「某携帯会社のユーザーは並盛1杯無料!」って書いてありました。
その会社のユーザーではないので
恩恵には預かれませんでしたが
あんなに並ぶなら牛丼諦めそうです、私(・・;)


今日はおすすめワインのご紹介!

■シャトー・ド・セラム・コルビエール
(フランス 赤)

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香りの印象は複雑ですが、フレッシュな味わいが楽しめるワインです。
5年以上の熟成をしていますが、手軽に楽しめます(^^)

グラスでお出ししているので、
ぜひ飲んでみてください♪


そして!
13日に誕生日だったりかちゃんが
今日出勤でーす!

22時からいるので、
ぜひお祝いに来てください( ^ ^ )/□

今回入荷のクラフトビールをご紹介!

こんばんは!
今日のブログは、クラフトビールの詳細です。
ビール好き必見!!
あと、、、必…飲?笑笑


昨日ご紹介したクラフトビール、今回入荷の2種類をご紹介します(^^)


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「究極のバランス」を目指したクラフトビール

香りや味、キレのバランスで、今までにないビールを追求しました

ビール好きの方にはぜひ飲んでみてもらいたいビールです


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■よなよなエール

日本のクラフトビールを牽引してきた、有名な銘柄

ホップをふんだんに使った、柑橘系の香りが特徴的です

こちらは普段ビールを飲まない方にもおすすめしたいクラフトビールです


ぜひ飲んでみてくださーい♪

クラフトビールサーバー導入!&誕生日です!

こんばんは!

ハイドにクラフトビールサーバーが入りました〜!

第1弾は、しっかりした味わいの「496」
フルーティな味わいの「よなよなエール」

約20種類近くのクラフトビールを入れ替わりで出していきます。
サーバーならではの美味しさを感じてください!!

種類毎の紹介はまた次回のブログで紹介しますね。


さて、昨日お知らせした通り、
今日はりかちゃんの誕生日です!
りかちゃん、当店での勤務年数が長くなり
ベテラン臭がしておりますが
まだ20代です!!笑笑


本日、りかちゃんは23時から出勤しています♪

金曜、土曜は22時からです!

ぜひみんなで盛大にお祝いしましょう
♪(*^^)o∀o(^▽^)o∀o(^^*)♪

今週はりかちゃんの誕生日です!

こんばんは。
昨日でさっぽろ雪まつりは終わってたんですね。
気づいたら終わってました。
雪像を解体するツアーもありましたが
今年はスポンサーの了解が出なくて見学エリアはないそうです。
雪まつりのもう一つの楽しみ方として観光客に人気だったそうなので残念ですね。
…地元の人は見に行かないとは思いますが
(⌒-⌒; )


先週末は、よしきちゃんの誕生日祝いに
たくさんの方にお越しいただきました!
ありがとうございます(^^)
そして…
今週13日(水)はりかちゃんの誕生日です(^^;;


今週は
明日・当日の13日(水)、
15日(金)、16日(土)に出勤予定です!!

当日と週末、ぜひたくさんの方のお祝いをお待ちしてまぁす♪

今日もお祝いお待ちしてます!

こんばんは。
今朝は本っ当に寒かったですね。
厚別はマイナス16度でした。。。
日本一寒い町・陸別では
マイナス31.8度までいったそうです(・・;)
絶対に外に出たくない気温ですが
「寒さを体験したい!」と人が集まってたようです。ニュースで見ました。
…無理です。体験したくない。


寒い中、
昨日はよしきちゃんの誕生日をお祝いしていただき、ありがとうございました!

今日もよしきちゃんはオープンから出勤です♪

引き続きお祝いお待ちしてまーす(^ ^)

今日も昨日ほどではないですが寒いですね。
あったかい格好でお出掛けください。

本日、よしきちゃんの誕生日です!

こんばんは。
日中の札幌、街中でも
マイナス12度でしたね。
さすが最強寒波です…。
明日の朝までかなり寒くなる予報ですので
お出かけの際はあったかいコートで
ガッチリ防寒してください!
お酒飲んだらポカポカになると思いますので
重ね着がおススメです。


本日、2月8日はよしきちゃんの誕生日!
子供のような無邪気な笑顔のよしきちゃん、
名前から男性に間違われることも多いですが
女の子です(^ ^)


オープンから出勤しているので、ぜひお祝いに来てください♪

たくさんの方のご来店、お待ちしてます!
お越しの際は
お足元と寒さに気をつけてくださいねー。

日本酒入荷!人気の銘柄はお早めに!

こんばんは。
ニュースで「寒くなるぞ」って見過ぎて
今日、モッコモコのコートに
マフラー、帽子、手袋、マスクで
完全防寒したら汗だくでした…。
トイレで鏡見たら不審者(ー ー;)
明日も同じ格好になる予定ですが
不審者ではございません。


今日は新しく入荷した日本酒をご紹介します。

今回も限定酒が揃いました!


■酔鯨(すいげい) 未ろ過生原酒
(高知)

■上川大雪(かみかわたいせつ) 吟風 純米吟醸
(上川)

■遊穂(ゆうほ) うすにごり
(石川)

■三連星(さんれんせい) 中取り
(滋賀)

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人気の銘柄はすぐに無くなってしまうので、お早めにどうぞ(^^)

アツアツの鍋焼きうどん、いかがですか

こんばんは。
観測史上最大の寒気が近づいてるそうで。

明日まではまだマシですが
金曜日の予想気温が恐ろしいです。
札幌の予想最高気温がマイナス11度!!
予想最低気温がマイナス13度なんで
ほとんど一日中寒いってことですよね…。
水道凍結なども多くなりそうなので
みなさん気をつけてください。


寒くなるときは
アツアツの鍋焼きうどん、いかがですか!
フードの限定メニュー、鍋焼きうどんをご用意しています。

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土鍋でお出しするので、ヤケドに気をつけつつ(^^;
身体の中からあたたまってください♪

よしきちゃんが誕生日を迎えます!

こんばんは。
インフルエンザか大流行中!
周囲があちこち発症してます(>_<)
みなさん、ものすごくシンプルではありますが
うがい・手洗い・マスクでうつらないようにしましょうねー!
ちょっとでも体調の異変を感じたら
マスクして周りに移さないようにしてください(・・;)


先週はたくさんの方がマスターの誕生日をお祝いしていただき、ありがとうございました!

皆様のおかげで盛大にお祝いすることができました♪

なかなか大人になってから
お誕生日のお祝いをすることってないような気がします。
本当にありがとうございます(^^)


さて、8日(金)には
スタッフ・よしきちゃんが誕生日を迎えます
( ̄▽ ̄)

今週は5日(火)、8日(金)、9日(土)に出勤しますので、ぜひお祝いに来てください!

マスターの誕生祝いです!

こんばんは。
明日は節分ですね。
みなさん、豆まきしてますか?
我が家はやっておりません。
なぜなら…
明日、2月3日はハイドのマスター、
誕生日です!!
毎年お酒飲んで、二日酔いという名の鬼と仲良しになる日ですw

当日はお店にいないので
今日みんなでお祝いしましょう(^^)

0時になる瞬間、カウントダウン!
ぜひみなさんでお祝いしてください♪

皆様のご来店、お待ちしてます!!

今日のお通しは豚キムチチーズ鍋!

こんばんは。
「あー、天気いいなぁ」と外に出たら
めっちゃ寒かった。
まぁ、「晴れた冬は寒い」って
北海道ではあるあるなので覚悟して出ましたが
晴れてたのに一気にホワイトアウトしたのは予想外でした…。
車の運転される方、気をつけてくださいね。


今日は寒いので
お通しは豚キムチチーズ鍋です!
(^^)

たまにハイドで出す
お鍋シリーズの中で一番人気のメニュー♪


ピリ辛味のお鍋で
身体の中からあたたまってください。

サーモンたたき丼、食べましたか?

こんばんは。
今日、寒いですね。
こんな日にコートを変えたことで
手袋忘れました…。
マフラー、マスクに、素手。
違和感ありまくりです(ー ー;)
明日はもっと寒くなるって予報見ました。
しっかり防寒してくださいね!


先週入荷したサーモンたたき丼、食べましたかー?

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「ご飯はおなかいっぱいになっちゃう〜」って方、
上の具だけでお酒のアテに、
というのもアリです( ̄▽ ̄)
めちゃうまです。

数量限定なので、無くなる前にぜひどうぞ♪

おすすめウイスキー「カリラ12年」

こんばんは。
今日は1月30日。
もう、2019年が30日も経ってしまいました!
平成も残すところあと3ヶ月ってことですよね。。。
「平成最後の」という言葉を昨年からよく耳にしますが
次の元号は何になるんでしょうねー?


今日はおすすめウイスキー「カリラ12年」をご紹介します。

お客様のリクエストにお応えして、
新しくウイスキーを入荷しました!

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アイラでは最大の生産量を誇るウイスキー
「カリラ12年」。
スモーキーながらも、フレッシュな香りです。

お好きなお酒のリクエストはできるだけお応えしていますので、
お気軽にご相談ください(^^)

2月3日はマスターの誕生日です!

こんばんは。
インフルエンザが猛威を振るってますね(>_<)
予防のためにマスク着用してますが
なんせ腹巻&カイロもあるので
室内で汗だくです(ー ー;)
インフルエンザは予防できても
汗がひいたら風邪引くんじゃなかろうか。。。

今日はお知らせです。

2月3日、マスターの誕生日がやってきます!


当日(2月3日)は日曜日で
マスターはお店にいないので、
2日(土)にみんなでお祝いしたいと思います♪


また、今週は平日もわりとお店にいる予定なので、ぜひご連絡ください( ̄▽ ̄)

年に一度のマスターの誕生日、
盛大にお祝いしましょう!
( ^ ^ )/□

日本酒入荷&誕生日です!

こんばんは。
今日、所用があって地下鉄南北線に乗りました。
座る場所にもよるのかもしれませんが
冷たーい風が足に当たって、めっちゃ寒かったです。。。
東西線はしょっちゅう乗りますが、あんなに寒くはないんですよね。
車両は新しいので、やはり「南北線は一部地下ではなく地上に出るから」なんでしょうか?
暑がりな私ですが、軽く震えてました(^_^;)


今回、2本だけですが、
日本酒を特別入荷しました!

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■天の戸(あまのと) 純米大吟醸
(秋田)

■刈穂(かりほ) 六舟
(秋田)

秋田を代表する美味しい日本酒2種です

前回入荷した日本酒も、わずかながら残っているものもあるので、お早めにどうぞ♪


そして、17日が誕生日のあやかちゃん、24日が誕生日だったなるみちゃんが
二人揃って本日出勤です( ̄▽ ̄)

先週に引き続き、お祝いお待ちしていますね!(^^)

おすすめ麦焼酎「中々」

こんばんは。
昨日このブログで
「お腹にカイロ」話を書きましたが
実は始めてから買ったものがあります。
腹巻です。
肌着の上に貼るカイロを貼ってたんですが
低温やけどを防ぐために
剝がしては貼り、を繰り返してたら
…まんまと落ちて指摘され、爆笑されました。
めっちゃ恥ずかしかったので
現在は腹巻の上に貼って位置を変えるやり方にしております。
ってことで、日中の私は「バ○ボンパパ」スタイルです(⌒-⌒; )


今日はおすすめ麦焼酎「中々」をご紹介。

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プレミア焼酎として有名な「百年の孤独」の原酒となった麦焼酎です。

焼酎好きの間では、百年の孤独よりも人気があるとも言います(^^)

昔ながらの製法にこだわって造られていて、ロックでも美味しく飲めますし、
お湯割りにするとより深みが増すので
寒い時期の夜におすすめです♪

サーモンたたき丼、入荷しました!

こんばんは。
実は最近始めたことがあります。
「お腹にカイロを貼る」。
冷え性ではないんですが、ある日気づいたんです。
手足ポカポカなのに、お腹だけ冷たいことに(°_°)
調べてみたら「内臓型冷え性」という言葉もあり、お腹が冷たいのはやはりよくないようですね。
免疫力がアップするってネットに書いてたのでみなさんもぜひ!
(低温やけどには気をつけてください)


今日はフードの限定メニュー「サーモンたたき丼」をご紹介!

人気メニュー「サーモンたたき丼」、久しぶりに入荷しましたよー。

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みんな大好きサーモンを、粗めに刻んでタレと絡めました♪

間違いなくうまい丼です
( ´∀`)

数量限定なので、お早めにどうぞ!!

パンクIPA、もう飲みましたか?

こんばんは。
暖房のせいか、室内は乾燥していますね。
乾燥対策にも風邪やインフルエンザ予防にもなるので
マスクをして過ごすようにしていますが。
乾燥しないのはいいけど…暑い!
暑くて軽く汗ばんでしまい
その状態て外に出るので
むしろ風邪引きそうな予感(;´д`)
みなさん、どうやって対策してますか?


さて。
今月から新しくメニュー入りした
クラフトビール「パンクIPA」、
もう飲みましたか?

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グレープフルーツのようなフルーティーな味わいが大人気です(^^)

まだ飲んでいない方は
ぜひ一度飲んでみてください♪

今日のお通しは味噌おでんです!

こんばんは。
除雪後の歩道って、油断するとピッカピカのところがありますよね。
危うく転ぶところでした…。
雪かきされてないと道が狭くてガタガタで
それもそれで困るんですけど
ピッカピカも困りますな。。。
とりあえず、まだ今季は転んでません!
春まで油断せずに歩こうと思いますw



今日は寒い日に嬉しい
味噌おでんがお通しです。

特製の味噌だれで食べる、身体の芯からあたたまる味噌おでんです(^^)

ぜひ食べに来てください♪

また、先週末は
あやかちゃん、なるみちゃんのお誕生日祝いに沢山の方に来ていただき
ありがとうございます(^-^)
今週は
あやかちゃんが22日(火)、24日(木)、26日(土)
なるみちゃんが26日(土)の出勤となっております!
引き続きお祝いお待ちしてまぁす(^ー^)
 
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